Olimpiada Wiedzy o Żywieniu jest trójstopniowa i spełnia wszystkie wymagania określone przez Ministra Edukacji Narodowej. Organizowana jest przez Pomorski Uniwersytet Medyczny wspólnie z Zespołem Szkół Nr 6 im. Mikołaja Reja w Szczecinie. Laureaci i finaliści Olimpiady Wiedzy o Żywieniu uzyskują prawo wstępu na liczne uczelnie wyższe z pominięciem zwykłego postępowania kwalifikacyjnego, a także możliwość zwolnienia z części pisemnej egzaminu zawodowego z wynikiem 100%.
Program olimpiady obejmuje zaawansowaną wiedzę i umiejętności z zakresu nauki o żywieniu i żywności, w tym gastronomii, ze szczególnym zgłębieniem tematyki wiodącej, którą w bieżącym roku szkolnym stanowiły „Mięso i przetwory mięsne – technologia i zastosowanie w żywieniu”. Warto nadmienić, że w eliminacjach szkolnych olimpiady w całym kraju startowało około 7500 uczniów liceów ogólnokształcących i techników, spośród których do etapu okręgowego przeszło prawie 800 osób, a do finału centralnego zakwalifikowano 59 uczestników.
Eliminacji centralne składają się z trzech etapów, do których kolejno kwalifikuje się uczestnik: części testowej, wykonania zadań praktycznych, związanych z gastronomią i ostatecznie części ustnej w formie quizu. Karolina ukończyła pomyślnie wszystkie etapy, uzyskując ostatecznie tytuł Laureata V miejsca XXVIII Olimpiady Wiedzy o Żywieniu.
Oprócz tego niewątpliwego sukcesu oraz szerokich możliwości wyboru wymarzonych studiów, Karolina może cieszyć się licznymi gratulacjami i nagrodami od Ministerstwa Edukacji Narodowej, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Rektora Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego, Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego, Dyrektora Zespołu Szkół Nr 6 w Szczecinie oraz Dyrektora Szkół Technicznych w Mielcu.
Karolinie Kralisz serdecznie gratulujemy osiągniętego sukcesu i życzymy kolejnych na egzaminach maturalnych oraz w dalszej nauce i pracy w przyszłości.
Mamy nadzieję, sukces Karoliny zainspiruje innych uczniów do rozwijania swoich zainteresowań, owocnej pracy oraz sprawdzenia się w olimpiadach i konkursach.
