W spotkaniu udział wzięli: dyrektor ZST mgr inż. Mariusz Wojciechowski, wicedyrektorzy – mgr Ryszard Reguła, mgr inż. Aleksander Buczek, mgr Bogdan Tomecki, kierowniczka szkolenia praktycznego – mgr Anna Sroka, nauczyciele klas 3 DG, 2 DG i 1 EG, rodzice uczniów Technikum Gastronomicznego oraz uczniowie klas 3DG, 2DG i 1EG. Spotkanie poprowadził Kamil Gawryś z klasy 3DG. Na wstępie przybliżył on zebranym profil organizacji Polsko-Niemiecka Współpraca Młodzieży oraz genezę jej powstania.
Spotkanie otworzyli oficjalnie dyrektorzy ZST - Mariusz Wojciechowski i Ryszard Reguła w swoich wystąpieniach mówili o znaczeniu zagranicznych praktyk dla uczniów naszej szkoły, nawiązali do okoliczności powstania organizacji PNWM i jej kilkuletniej współpracy z naszą szkołą.
Gościem specjalnym tego spotkania była Clara Köhler – pochodzącą z Niemiec, ale przebywająca w Polsce w ramach międzynarodowego programu AFS uczennica naszej szkoły, która opowiedziała co kryje się pod pojęciem „Niemiecka kuchnia”.
Następnie wystąpili uczniowie klasy 3 DG, którzy przebywali na miesięcznych praktykach w Niemczech. Uczniowie zaprezentowali zebranym zdjęcia i filmy oraz podzielili się wrażeniami z niezwykle udanego zagranicznego pobytu.
Później odbył się quiz sprawdzający stan wiedzy teoretycznej na temat kuchni niemieckiej. Przeprowadziła go Wiktoria Ciejka z klasy 3 DG, natomiast nagrody ufundowała jubilatka, czyli organizacja Polsko-Niemiecka Współpraca Młodzieży.
Ostatnim punktem programu była degustacja smakołyków przygotowanych przez klasę 3DG za pomocą urządzenia Speedcook, o którym w imieniu producenta - firmy RPol, opowiedziała pani Iwona Rzeźnik.
Spotkanie przygotowała koordynatorka zagranicznych praktyk w ZST Marzena Kasprzyk wraz z zespołem do spraw przedmiotów zawodowych branży spożywczej oraz młodzieżą z klasy 3 DG.
Opracowała: mgr Marzena Kasprzyk
Opublikowano w dniu: 21.06.2016 r.
Dostarczono do publikacji w dniu: 21.06.2016 r.